かわごしの画日記♪2025/01/21〜

1/21 喫茶ルパン♪

サイフォン式♪

「かわごし」お隣にある「喫茶ルパン」です♪

殆どの方が開いてるかどうかも判らん店。

いやそれは「かわごし」もやろ!と言われそうですが、44年間沼田設子さんと言うオバちゃんがワンオペでやってはる店です。

つい1週間程前に、オバちゃんがもう売上が無くて店畳む事にしたって、この世の終わりのような顔をして挨拶に来られました。

オバちゃんは結婚もしてなくて、身寄りもない、兄も亡くなって、親戚も殆ど年寄りだらけ。

誰にも頼れん状況で、某議員さんとかに相談したけど、生活保護受けるとかそんなハナシ。

・・・いや、ちゃうねん。

オバちゃんは店を続けたいねん。

あの店に立って、常連さまとお話してるのが生き甲斐。

そやから売上を上げる方法を考えてあげるのが1番と判断して、まずはオバちゃんのコーヒーを試飲。

・・・うーん、美味しくない。

いや松田優作ばりにホンマは行きたかった(笑)

当たり前です。

粉にして置いてあるねんもん。

と言う訳で、百合珈琲の豆、わたくしが煎ったやつに変え、うちのナイスカットミルを貸し出して一杯一杯挽きたてで淹れる事にして、パンはお隣メルシーベーカリーでマーガリン、ショートニングの入らん特注品を作ってもらうようにお願いしました。

さすがに44年間サイフォンで淹れてたんで、そこは間違いない技術。

豆がスペシャルティコーヒーになったら断然、美味いですよ!

パンもウマーイ!もう大丈夫♪

インスタアカウントも開設して、当店の常連さまにも助けて頂いて、もうそれだけでV字回復ですよ。

とにかく、この先オバちゃんが生活出来る最低限以上に売上を回復出来ますように・・・

皆さま応援宜しくお願い致します!

1/22 ホットヨーグルト♪

身体が冷えません♪

最近、サブイんでヨーグルトを温めて食べてます。

乳酸菌が死なん程度(笑)

中身は冷凍マンゴー、冷凍ブルーベリー、ミックスレーズン、カカオニブ、ハチミツ、豆乳、牛乳です♪

葉酸たっぷり、美味しいですよ♪

1/23 村上農園の手先(笑)

こんだけ買うて頂きました(笑)

今日、「足に合わせて作り替え」の常連さまが来られて、バーっとハーフソール貼って、その時に福井県の村上農園の野菜のハナシをされてて、買えますか?とのこと。

Instagramで普段やり取りの多い方々だけかと思ったら、画日記経由では初の「村上農園野菜のお客さま」となって頂けました(笑)

大きさ不揃い規格外のモノですが人参、小松菜はまだ沢山ありますし、野菜の高い昨今、送料入れても買う理由のある野菜も買えますよ♪

三里浜の砂地で乳酸菌を散布され育ってるんで、どれも柔らかくジューシー♪

品質は間違い無いですよ。

お気軽にお声がけ下さいませ♪

1/24 エルメス祭り♪

何足持ってはるん!?な画♪

この方はいつもエルメス。

ホンマに一体何足持ってはるんやろか?

毎回、ありがとうございます!!!

1/25 喫茶ルパンの看板♪

変な時間に取り付けな画♪

開いてるかどうか判らん店、喫茶ルパン(笑)

せめて、看板を!

と思って店内に転がってた板とベンズ革、ショルダー革の端材、ナイスカットミルの裏辺りにメチャメチャ落としてしもてるコーヒー豆も装飾に使って、ホンマに店にあるモンだけ、再利用でバーっと組み上げました。

あとは佐藤工務店に照明点けてもろたらお客さま来てくれる・・・とエエなぁ。

1/26 ひょっとして?

福井県の小蕪♪

コレは業務スーパーの野菜売り場。

ふとラベルを見ると、砂地って書いてある福井県産?  

いつも頼んでる村上農園の小蕪の可能性があるみたい♪

画像送ったら、担当の人も何で枚方市の業務スーパーに?って言うてはりましたわ。

しかし、3つで321円??値段たっか(笑)

送料入れても直接買う理由があるって事です。

1/27 小蕪の葉っぱ炒め♪

小蕪の葉っぱ炒め♪

昨日の業務スーパーのやつは回り回っての村上農園のやつやったみたいです。

そりゃ高くなるわ(笑)

うちの店で買うと一つ60円ぐらいです♪

今回分は、もう売り切れたけど〜♪

人参はまだあります。

欲しい方はお気軽にお尋ね下さい♪

しかし、小蕪の葉っぱがこんなに美味いモンやとは知らんかった。

1/28 喫茶ルパンの照明♪

照明4点付けました♪

メチャメチャ、よーなったと思いません?

コレで開いてるか開いてないか判らん状況では無くなって、上向いて行ったらエエなぁと。

1/29 焼きリンゴ♪

焼かれる前の焼きリンゴ♪

焼きリンゴってペクチンの働きでポリフェノールの吸収が9倍にもなるんやと。

そして、アーモンドも熱に強いし相性エエし、バター詰めてブランデー掛けて焼いたらメチャメチャ美味い♪

喫茶ルパンで食べられます(笑)

1/30 何で削り過ぎるん?

アッパー下側の側面が裂けた画♪

コレは見付けるとガックリ来ます(笑)

裏地まで貫通してへんから、まだマシ。

セメント製法に有りがちなやつ。

接着力を上げる為に荒らして、削り過ぎてしくじっとるんですわ。

あっ!ちょっと削り過ぎたかな?

飾りウェルトで隠れる部分やし、まぁエエか♪

・・・ちゃうねん!アホか(笑)

嘆かわしいわ〜

見付けてしもたし、ついでに直しとくけどな〜