11/21 村上農園♪
以前、野村呼文堂が福井県の三国にある村上農園の規格外の廃棄人参を段ボール箱に一杯買うたんを少し分けてもろて、見た目悪いけど美味しかったんで、その後も野村さんと共同で、たまーに野菜を買うてました。
今回、わたくしの大好きな小蕪が出てきたんで、気になってた小松菜もついでに買うてみました♪
昨日の朝、送って下さい♪言うて、朝から収穫したやつが今日もう届いてるねんで凄ない?
いや感動♪
小蕪はあんまりにも美しく新鮮やったんで、オリーブオイル掛けて刺し身で食い、コレは火を通すのが勿体無いって思って残りはマリネに。
葉っぱもそんままサラダでイケるぐらい。
あとは糠床に突っ込んだり。
もう小松菜二袋しか残ってない(笑)
また買おうっと♪