5/1 「かわごしを履いた猫♪」
早いもんで、年末頃？から弟子っ子魚見んを教えはじめて、もう５月ですよ。
今では、この健康的なメニューで腹がへっこみ、痩せて元気になりました♪
年始は百貨店終わってから来てたんで、体力的にも精神的にも、しんどすぎたと思います。
今は声をあげて笑うようになっててホッとしてます。
やっぱ食は人を良くするってやつなんですよ(笑)
5/2 今日のまかない♪
そろそろ近所のスーパーナカガワでナスが出回り始めたんで、今日は麻婆茄子です♪
小次郎くんの好みにより、まぁまぁ辛いやつになってます(笑)
5/3 足に合わせて作り替える♪
またここかって感じです。
このメーカーって当店の作り替え上級者？
とにかく、識者(笑)によると、何か緩い傾向があるようです。
別の人で、立て続けなんですよ。
素人のわたしには、どういう理論でこうなってるのか？よー判らんです。
痛くなく、より長く歩けるようにしまーす♪
5/4 明日はお休み頂きます！
5/5は臨時休業致します！
6日は開いてまっせ～♪
画像は明日の焼肉のたれです(笑)
売ってるタレは酵素の死んだ糖質の塊です。
基本的にリンゴのすりおろしと醤油とゴマ油を混ぜるだけでも美味いですよ。
あとはお好みでバリエーションは無限♪
今回は季節がら、新玉ねぎも沢山入ってます。
是非とも手作りしましょう♪
5/5 臨時休業頂きました♪
昨年の夏に台風や経年劣化も相まって、ぶっ壊れた看板。
その残骸を、まだ入り口の作業台の下の所に置いたまんま(笑)にしてて、ようやく焚き火供養してきました♪
今日は子供の日って事で河原で肉を焼いてたのに、色々とそれどころでは無かったんで撮影忘れてまーす(笑)
メチャメチャ美味かった( ´∀｀)
5/6 GW終わり♪
あっという間にGWも終わりましたね。
昨日はお休み頂きましたけど、いつも通り？バタバタしてただけでした(笑)
画像は、もうそろそろ食べられなくなるやつ。
和歌山のブラッドオレンジとルビーレッドです。
食べられる期間短いなぁ。
5/7 首が痛い(笑)
多分、下を向き過ぎやと思うんですけど首が痛くて、そのせい？で頭も痛いんで、今日はあんまり思った感じで動けませんでしたわ。
細かい仕事はちょっと休もう・・・
画像は広島産のブラッドオレンジ♪
和歌山のやつの方が好みかなぁ(笑)
何か違う。
5/8 いやそりゃ柑橘類好きやねんけどな！
柑橘類は好きです。
ちょっと前、おかんに、どこどこのどういう種類のナニが美味いとか何とか柑橘愛を語ってたら、戸棚からこの「ムッキーちゃん♪」と言う道具を出して来よったんですよ。
ハン！こんなもん(ﾟÅﾟ)！
なーにがムッキーちゃんやねん！
ってバカにしてたんですけど、使うてみたらメチャメチャ使いやすいねんでコレ！
(結局、貰って使うとんのかーぃ 笑)
・・・と言う訳で
ムッキーちゃんバカにすんなよ！！！
ちなみにAmazonとかでも買えるようです♪
ムッキーちゃんで検索してみて～♪
5/9 首が痛い～(笑)
ここのところ、細かい仕事ばっかりやったせいで首がやられてます。
ファスナーの部分修理とかローガンになってからマジでキツいですわ(笑)
そんなところにフツーのオールソールとか、もうホンマにありがたいです。
メーカーロゴも、こだわりなし。
いや、ありがたいなぁ(´Д｀)
5/10 まだ首が痛い～(笑)
身体の炎症を抑えるにはゴボウを！みたいなメニュー♪
今日はあんまり細かいことやってないから首の調子はマシになりつつあります(笑)
いつもの押し麦入りのご飯、八丁味噌だけのゴボウ山盛り暗黒の豚汁、八丁味噌だけの暗黒のサバ味噌、新玉ねぎのサラダ、おかんのレタスサラダ(笑)、手前は「土井のしば漬け」のミョウガのしば漬けで作ったタルタルソース♪
あ、あと鶏モモ肉のコンフィもあったわ。
はよー治してバリバリやらな～
